明けましておめでとうございます！

皆さん明けましておめでとうございます。お正月はいかがお過ごしでしょうか？

京都もしんしんと寒さがましております。今日の底冷えとはよく言ったものです。

寒さと乾燥に負けない、しっとりお肌の為に、この時期はしっかり根野菜と雑穀類とってくださいね。お味噌汁やスープ類は、色々なお野菜がしっかり取れて嬉しい一品です。

ところで、京都のお雑煮は、白味噌に大きな頭芋を丸ごと入れて、白くて丸いおもちと、京人参と呼ばれる真っ赤な飾り人参を入れます。そこにほうれん草や、紅芯大根などをうすーくスライスしたのをのせたりして、お正月らしくするのがちどちゃん流どす。

日本には、それぞれの土地柄のお節料理やお雑煮があって楽しいですね。

暖かくて、ゆっくり寛いだお正月をお過ごしくださいませ❤️